ฟังเสียงจากนักเรียนของเรา

Our Reviews

High School Exchange Work & Travel Internship University Program

แอลAGE 23
PROGRAMInternship

IEE – Internship USA Stories: EP.3 | แอล @ FOXWOODS RESORT CASINO

แอลได้ทำในห้องอาหารที่ชื่อว่า Cedar Steak & Oysters เพื่อนๆต่างชาติน่ารักมากเลยค่ะ คอยช่วยสอนงาน งานไม่ค่อยหนักมากค่ะจะแต่ในช่วงวันหยุดงานจะค่อนข้างเยอะ ช่วงแรกแอลได้ทำในส่วนของ Raw bar จะเป็นในส่วนของการทำ Oyster ของทอดและเบอร์เกอร์ หลังๆได้ ย้ายมาทำในส่วนของ hot line ได้มาทำเมนูหลักพวก Steak, Lobster ตั้งแต่ที่ฝึกงานมาแอลรู้สึกได้ถึงการเรียนรู้และพัฒนาตนเองในสังคมใหม่ๆ และการทำงานร่วมกับเพื่อนต่างชาติในสถานที่ทำงานระดับ high class ค่ะ

อ่านประสบการณ์ต่อ

เต้AGE 23
PROGRAMInternship

IEE – Internship USA Stories: EP.4 | เต้ @ MOHEGAN SUN

สวัสดีครับ ผมเต้ ณ ตอนนี้ผมก็ได้มาฝึกงานที่อเมริกาเป็นระยะเวลาประมาณ 10 เดือนแล้วครับ ตั้งแต่วันแรกที่ผมมาถึง ณ สหรัฐอเมริกา ผมรู้สึกตื่นเต้นมากๆที่จะได้เรียนรู้ใหม่ๆ สำหรัลที่ฝึกงานของผมอย่างโรงแรม MOHEGAN SUN เป็นอีกที่เลยครับที่ให้ผมได้มีโอกาสลองทำอะไรใหม่ๆเพื่อต่อยอดในส่วนของประสบการณ์ของตนเอง การได้ร่วมงานกับเพื่อนในครัวที่หลากหลายสัญชาติทำให้ผมได้มี connection และ กล้าที่ทำงานร่วมกับคนใหม่ๆมากขึ้น การได้มาฝึกประสบการณ์ที่สหรัฐอเมริกาเลยทำให้ผมรู้สึกว่าได้อะไรหลายๆอย่างมากกว่าการฝึกงานทั่วไป ทั้งนี้ยังรวมไปถึงการได้ลองท่องเที่ยวในสถานที่ใหม่ๆ อย่างช่วง Christmas ผมก็ได้เข้าไปนิวยอร์ก เพื่อดูเฉลิมฉลองเทศกาลที่ Rockefeller ด้วยครับ ได้เห็นถึงวัฒนธรรมใหม่ๆที่ไม่มีทางเห็นได้ที่ไทยอย่างแน่นอนในการเฉลิมฉลองเทศกาลของคนอเมริกัน

อ่านประสบการณ์ต่อ

เกตเตอร์AGE 22
PROGRAMInternship

IEE – Internship USA Stories: EP.5 | เกตเตอร์ @ MOHEGAN SUN

สวัสดีครับ ผมเก็ตเตอร์ จากมหาวิทยาลัยกรุงเทพ ผมได้เข้าร่วมโครงการ Internship กับ IEE ที่โรงแรม Mohegan Sun ณ รัฐ Connecticut ครับ ในสาขาที่ผมเรียนมาผมมีความตั้งใจจะออกฝึกงานที่ต่างประเทศอยู่แล้วครับ จนพี่ IEE ได้เข้าไปประชาสัมพันธ์โครงการดีๆ ให้กับผมที่มหาลัย ทำให้ผมตั้งใจที่จะเข้าร่วมโครงการกับพี่ๆครับ ตลอดการเข้าร่วมโครงการพี่ๆ IEE มีการข่วยเหลือทั้งในส่วนของการเตรียมตัว การสัมภาษณ์ และเอกสารที่ต้องใช้ ณ ตอนนี้ผมได้ฝึกในตำแหน่งครัว Banquet และรับผิดชอบในส่วนของTuscany lineครับ ซึ่งผมได้รับประสบการใหม่ๆ รวมทัั้งเพื่อนร่วมงานที่เป็นมิตร ทำให้ผมสนุกกับการฝึกงานในครั้งนี้มากครับ

อ่านประสบการณ์ต่อ

วิAGE 22
PROGRAMInternship

IEE – Internship USA Stories: EP.6 | วิ @ JW MARCO ISLAND BEACH

สวัสดีครับผมชื่อวิ ตอนนี้กำลังฝึกงานอยู่ที่ JW Marco Florida ครับ ตอนนี้ก็เข้าเดือนที่6แล้วครับ ผมได้มีโอกาสทำหลายอย่างที่นี่เลย ไม่ว่าจะเป็นการไปเที่ยว หรือประสบการณ์ใหม่ๆ ในการฝึกงาน ล่าสุดผมมีโอกาสได้ทำ Chopped Competitin at JW Marriott Marco Island 2025 ซึ่งทำร่วมกับเพื่อนคนไทย เป็นประสบการณ์ที่สนุกมากครับ เรียกได้ว่าเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจเลยในโรงแรมรูปแบบของ Chain การใช้ชีวิตที่นี่สบายมากครับ ผู้คนใจดี สถานที่ท่องเที่ยวเยอะ ทำงานมาเหนื่อยๆ ในวันหยุดก็ไปเดินเล่นริมทะเลใกล้ๆได้ การมาฝึกงานครั้งนี้ ผมได้เรียนรู้ทั้งประสบการณ์ใหม่ๆและการใช้ชีวิตเลยครับ

อ่านประสบการณ์ต่อ

พิมมี่AGE 23
PROGRAMInternship

IEE – Internship USA Stories: EP.7 | พิมมี่ @ SEMINOLE HARD ROCK HOLLYWOOD

พิมมี่นะคะ พิมได้มีโอกาสมาฝึกงานที่ Seminole hard rock Hollywood Florida หรือที่เรียกว่า โรงแรมตึกกีต้าค่ะ ตลอดระยะเวลาการฝึกงานพิมได้มอบหมายให้อยู่ในส่วนของ Plum lounge ที่จะมีแต่ลูกค้า VIP เข้าใช้บริการ ภายในห้องอาหารจะแบ่งเป็น3ส่วนค่ะ Line buffet, burger, grill station งานเป็นงานที่พรีเมียมสมชื่อโรงแรมเลยค่ะ ในช่วงวันหยุดพิมก็ได้ไปเที่ยวมาเยอะมากๆ พิมทำกิจกรรมคุ้มเลยค่ะ อย่างล่าสุด พิมมีโอกาสได้ไป Madison Square Park ซึ่งเป็นจุดเช็คอินที่ดังมากๆอีกทีนึงเลยของนิวยอร์ก พิมเลยไปเก็บมาครบทุกมุมเลยค่ะ การมาฝึกงานที่นี่พิมรู้สึกตื่นเต้นในทุกๆวันที่ทำงานเลยค่ะ เพราะที่นี่เขาสนับสนุนการฝึกงานของพิมและเพื่อนคนอื่นๆที่มาด้วยกันมากๆ เพื่อนร่วมงานใจดี หัวหน้างานยินดีสอนทักษะใหม่ๆ ทำให้การมาฝึกงานของพิมสนุกมากเลยค่ะ

อ่านประสบการณ์ต่อ

บิ๊กAGE 22
PROGRAMInternship

IEE – Internship USA Stories: EP.8 | บิ๊ก @ MOHEGAN SUN

บิ๊กนะครับ ตอนนี้ทำอยู่ที่ MOHEGAN SUN ครับ ต่อบอกก่อนเลยว่าการมาฝึกงานที่ต่างประเทศ เป็นอะไรที่ใหม่และท้าทายสำหรับผมมากครับ ผมยังตื่นเต้นอยู่เสมอกับการได้ทำงานกับคนใหม่ๆ เพื่อนใหม่ๆในโรงแรม สำหรับโอกาสที่ทาง IEE มอบให้ ผมเห็นได้ชัดครับว่าการฝึกงานครั้งนี้ ไม่ใช่เพียงแค่การมาฝึกงาน เก็บชั่วโมงให้ครบตามที่มหาวิทยาลัยกำหนด แต่มันเป็นโอกาสที่ดีในชีวิต ที่เด็กที่เรียนในสายครัว จะได้มีโอกาสมา ในช่วงคริสต์มาสที่ผ่านมา ผมได้มีโอกาสทำโปรเจค ซึ่งเป็นโปรเจคที่สร้างชื่อเสียงให้กับโรงแรม MOHEGAN SUN นั่นก็คือการทำบ้านขนมปังขิงยักษ์ สำหรับปีนี้ทางเชฟลิน หรือ Lyn Mansel ได้พาทีมทำโปรเจคออกมาเป็นรูป "Nutcracker" ครับ ถือเป็นอีกประสบการณ์ที่ผมประทับใจมากๆ ในการมาฝึกงานในครั้งนี้ นอกจากจะได้ทั้งสกิลการทำงาน ทักษะใหม่ๆที่ได้เรียนรู้ ผมยังได้ร่วมงานกับเซเลบลิตี้เชฟชื่อดังอีกด้วยครับ

อ่านประสบการณ์ต่อ