ตามติดชีวิตเด็กทุน EP.12 น้องฝน Hard Rock
สวัสดีค่ะ เดือนนี้จะมาแนะนำ special menu ของร้าน Rock and Raw ที่ฝนทำงานอยู่ค่ะ ปกติที่ร้านจะมี special menu ทุกๆสัปดาห์ ซึ่งในเดือนนี้หนึ่งใน special menu คือ hairy crab ค่ะ เมนูนี้เชฟตั้งใจที่จะนำเสนอวัตถุดิบที่ได้มาจากญี่ปุ่น ซึ่งเสิร์ฟแบบเซ็ตเมนูที่มีทั้งซุป เครื่องเคียงต่างๆ แถมยังดึงดูดสายตาจากลูกค้าด้วยการเสิร์ฟปูทั้งตัว เป็นเมนูที่ใครๆก็มองเวลาจานนี้ออกไปเสิร์ฟค่ะ ส่วนเมนูอื่นๆที่ร้านมีจะเป็นแนว innovative asian food ค่ะ หรือบางทีก็ asian ไปเลย อย่างอีกรูปก็เป็นเมนู baby octopus salad ค่ะ การมี spacial menu บ่อยๆทุกสัปดาห์เป็นอีกข้อดีของร้านนี้เลยค่ะ ลูกค้าที่ไม่ว่าจะมารับประทานอาหารที่นี่เป็นประจำหรือลูกค้าหน้าใหม่สามารถมีตัวเลือกได้อย่างหลากหลาย ไม่จำเจ ซึ่งเชฟจะหาวัตถุดิบที่ดีในช่วงนั้นมาทำในเมนู special ค่ะ cook เองก็สนุกที่จะได้เรียนรู้เมนูใหม่ๆไปด้วย เลือกมากับ IEE บอกเลยว่าไม่ผิดหวังค่า
