สำหรับน้องๆ ที่กำลังเรียนมหาลัยอยู่ก็คงจะรู้ว่าในช่วงชั้นปีสุดท้ายของการเรียน เราก็จะต้องไปฝึกงาน หรือที่เรียกว่าการสหกิจ ซึ่งส่วนนี้บางมหาลัยก็อาจจะกินเวลาฝึกงาน 1 ภาคเรียนประมาณ 3-4 เดือน หรือบางมหาลัยให้น้องๆ ฝึกงานกันถึง 1 ปีการศึกษากันเลยที่เดียว โดยเฉพาะน้องๆ ที่เรียนครัว ทำอาหาร อุตสาหรกรรมการบริการ ที่ต้องทำงานอยู่ในร้านอาหาร โรงแรม ส่วนใหญ่ก็จะฝึกงานกันตั้งแต่ 6-12 เดือนกัน

ซึ่งเราก็จะเห็นว่ามีรุ่นพี่หลายคนมากๆ ที่เลือกที่จะไปฝึกงานที่ต่างประเทศอย่างเช่น สหรัฐอเมริกา ฝรั่งเศส ดูไบ ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย ฯลฯ แล้วทำไมคนเหล่านี้ถึงไม่เลือกฝึกงานที่ประเทศไทยกันหล่ะ

1. ค่าตอบแทน
ค่าตอบแทนถือเป็นเรื่องนึงที่สำคัญมากสำหรับคนทำงาน แม้ว่าเราจะฝึกงานก็ตาม เนื่องจากในประเทศไทย สถานประกอบการน้อยที่มากที่จะให้ค่าตอบแทนสำหรับน้องๆ ที่มาฝึกงาน หรือบางที่ก็ให้เป็นในส่วนของของขวัญ คำขอบคุณหลังจากจบการฝึกงาน ซึ่งจะต่างกับการไปฝึกงานที่ต่างประเทศ เพราะน้องๆ ที่ไปฝึกงานที่ต่างประเทศจะได้รับค่าตอบแทนเสมือนพนักงานประจำเลยทีเดียว โดยค่าตอบแทนก็จะนับตามชั่วโมงการทำงาน หากทำงานเกินเวลา (OT) น้องๆ ก็จะได้รับค่าตอบแทนด้วย นั่นจึงเป็น 1 สาเหตุที่ทำให้น้องๆ หลายคนเลือกที่จะไปฝึกงานที่ต่างประเทศกัน

2. สวัสดิการ
นอกจากค่าตอบแทนแล้ว บอกเลยว่าน้องๆ ที่ไปฝึกงานที่ต่างประเทศก็จะได้รับสวัสดิการเหมือนพนักงานจริงๆ อีกด้วย โดยสวัสดิการก็จะมีตั้งแต่ ชุดยูนิฟอร์มซึ่งบางที่ก็มีบริการซักให้ด้วย อาหารและของว่างฟรี สวัสดิการวันหยุดท่องเที่ยว ค่าบ้านพักราคาพนักงาน เป็นต้น และยังมีอีกเยอะ แต่ละที่ก็จะมีแตกต่างกันไป โดยน้องๆ ก็สามารถเช็คกับทางนายจ้างหรือ Hr. ได้เลย

3. โอกาสในการพัฒนาตัวเองในอนาคต
การที่น้องๆ ได้ไปทำงานที่ต่างประเทศ บอกเลยว่าเป็นโอกาสที่น้องๆ จะได้พัฒนาตัวเองในหลายๆ ด้าน เพราะนอกจากน้องๆ จะได้ไปฝึกงานโดยได้ลงไปทำงานจริงๆ นับชั่วโมงการทำงานกันจริงๆ ได้รับค่าตอบแทนจริงๆ ยิ่งทำให้การฝึกงานเข้มข้นขึ้นเสมือนเราไปทำงานจริง ทำให้หลายคนมีโอกาสได้ร่วมงานกับเชฟระดับโลก ห้องอาหารชื่อดังระดับโลก โอกาสได้แสดงฝีมือผ่านการแข่งขัน หรือการได้เข้าไปทำอาหารให้กับแขก VIP ของร้านอาหาร และโรงแรม ถือว่าสุดยอดมาก

4. Privacy and Freedom
อย่างที่รู้กันว่าในต่างประเทศ ผู้คนมักจะให้ความเป็นส่วนตัว ให้เกียรติ และให้อิสระกับคนในสังคมมาก นั่นรวมไปถึงในสังคมการทำงานด้วย ยกตัวอย่างเช่น เราจะแต่งหน้าทำผมแบบไหน ก็ไม่มีใครมาว่าเรา เพียงแค่เราไม่ได้ทำให้ผู้อื่นเดือดร้อน หรือกระทบกับการทำงานขอเราก็พอ

5. Work Life Balance
ไม่มีคำไหนที่จะนิยามการไปฝึกงานที่ต่างประเทศนอกจากคำนี้ได้อีกต่อไปแล้ว อย่างต่างประเทศเราจะรู้กันดีว่ามีวัฒนธรรมในการทำงานที่ เลิกงานคือเลิก ตรงเวลา และรวมไปถึงในหลายๆ โรงแรม เขาจะมีสวัสดิการให้พนักงานหยุดเพื่อนไปท่องเที่ยวชาร์จแบตด้วย โดยบางโรงแรมก็อาจจะมี Vacation Pay ให้แล้วแต่สวัสดิการ ซึ่งน้องๆ ก็สามารถสอบถามกับทางนายจ้างได้เลย ซึ่งน้องๆ ก็จะมีเวลาและมีโอกาสได้ไปเที่ยวในสถานที่ที่ไม่เคยไปมาก่อน