จะไปฝึกงานไกลถึงอเมริกาทั้งที หลาย ๆ คนก็มักจะจับตาไปที่ Caesars republic and Harrah’s Lake Tahoe ด้วยเรทค่าและ และชั่วโมงการทำงานที่ดีไม่แพ้ที่ไหนๆ รวมถึงสภาพแวดล้อมที่ตะโกนออกมาดังมากว่าเป็น “สวิตเซอร์แลนด์อเมริกา”

แต่ทั้งนี้ โรงแรม Caesars republic and Harrah’s Lake Tahoe อยู่ภายใต้การดูแลของ Caesars entertainment ซึ่งเป็นเครือที่ดูแลคาสิโนHotel ระดับโลก! เพราะฉะนั้นHarrah’s จึงไม่ได้มีแค่ที่ Lake Tahoe เท่านั้น

วันนี้พามาส่องกันว่า Harrah’s ในอีกหลายๆที่ มีที่ไหนบ้างและแต่ละที่มีจุดเด่นอย่างไรบ้าง

🍽 1. Caesars Republic & Harrah’s Lake Tahoe (Nevada/California Border)
🌟 ข้อดีสำหรับสายครัว
ได้ฝึกในโรงแรมระดับหรู ที่มีทั้ง Fine Dining, Buffet และ Steakhouse — เหมาะกับการเรียนรู้หลายแนวทาง
Chef ระดับมืออาชีพ จากทั้งฝั่ง California และ Nevada สอนเข้ม แต่ใจดี ได้ฝึกจริงทุก station
แขกหลากหลาย ทั้งนักท่องเที่ยวอเมริกันและต่างชาติ ทำให้ได้ฝึกภาษาและบริการที่หลากหลาย
สิ่งแวดล้อมดีมาก เหมาะกับคนที่ชอบธรรมชาติ ช่วยให้บาลานซ์ชีวิตการฝึกกับการพักผ่อนได้ดี

🥩 2. Harrah’s North Kansas City (Missouri)
🌟 ข้อดีสำหรับสายครัว
เมืองใหญ่แต่ไม่วุ่นวาย เหมาะกับคนที่อยากฝึกในสภาพแวดล้อมมีชีวิตชีวา
โรงแรมมีห้องอาหารชื่อดัง เช่น The Range Steakhouse และ Buffet ที่ลูกค้าเยอะ ได้ฝึกทั้ง speed และ quality
Chef ชอบสอนและให้ลองทำจริง เหมาะกับคนอยากพัฒนาเทคนิคและความเร็วในครัว
ค่าครองชีพไม่แพง ใช้ชีวิตได้สบาย มีร้านอาหาร คาเฟ่ และตลาด local เยอะ

🧈 3. Harrah’s Iowa (Council Bluffs, Iowa)
🌟 ข้อดีสำหรับสายครัว
บรรยากาศสงบ เหมาะกับการโฟกัสการฝึก
ได้ฝึกในครัวที่เน้น “คุณภาพ” มากกว่า “ปริมาณ” — เชฟสอนละเอียด คุมเทคนิคดีมาก
เหมาะสำหรับคนที่ต้องการพัฒนาฝีมือและวินัยในครัว
ค่าครองชีพถูกมาก ใช้ชีวิตสบาย ไม่ต้องกังวลเรื่องค่าใช้จ่าย
ได้ฝึกใกล้ชิดกับ Chef และทีมงานในระดับ professional

🌴 4. Harrah’s SoCal (Southern California)
🌟 ข้อดีสำหรับสายครัว
ทำงานในรีสอร์ทสุดหรูระดับรางวัล ที่มีห้องอาหารหลากหลายแนว ทั้ง steakhouse, Asian cuisine และ Banquet
อากาศดีตลอดปี ไม่มีหิมะ ไม่มีอากาศสุดโต่ง ☀️
ทีมครัวมีความหลากหลายทางวัฒนธรรม เหมาะกับคนที่อยากเรียนรู้จากเพื่อนต่างชาติ
โอกาสฝึกกับระบบครัวขนาดใหญ่ ของรีสอร์ท 4 ดาว — ได้เรียนรู้การจัดการและ teamwork อย่างมืออาชีพ

ทั้ง4ที่ นั้นมีความโดดเด่นและให้ประสบการณ์ที่แตกต่างกัน ทั้งนี้การบริการที่มีคุณภาพภายใต้เครือ Caesars entertainment นั้น สามารถรับรองได้เลยว่าจะได้ประสบการณ์ที่มากกว่าแค่การฝึกงานอย่างแน่นอน