ข่าวอัพเดทจาก IEE Thailand

News and Activities

มาทำความรู้จักร้านอาหารของเซเลบริตี้เชฟในอเมริกากัน

19.03.2025
Internship

ถ้าน้องๆ เป็นคนที่ชอบดูรายการทำอาหารหรือรายการแข่งขันการทำอาหารของอเมริกา น้องๆ ก็อาจจะคุ้นหน้าเชฟ Gordon Ramsey ที่เป็นพิธีกรและเจ้าของรายการ Hell’s Kitchen และยังเป็นพิธีกรรายการ MasterChef อเมริกา หรืออีกคนอย่าง Guy Fieri ที่จะเป็นพิธีกรหลักให้กับช่อง Food Network ช่องแนะนำและทำอาหารของอเมริกา แล้วน้องๆ รู้ไหมว่าพวกเขาเหล่านี้นั้นมีร้านอาหารเป็นของตัวเองด้วยเช่นเดียวกัน วันนี้พี่ๆ ก็จะมาบอกว่าร้านอาหารของเซเลบริตี้เชฟมีที่ไหนและใครเป็นเจ้าของบ้าง

Gordon Ramsey

              เชฟและพิธีกรชื่อดังที่มีมิชลินสตาร์ถึง 16 ดวง เขาเป็นเชฟที่โด่งดังมาจากรายการ Hell’s Kitchen จากบุคลิกของเขาในรายการที่ดุดัน และใช้คำที่รุนแรงต่อผู้เข้าแข่งขัน ในปัจจุบันเขามีร้านอาหารอยู่ทั่วโลกเกือบ 90 ร้าน เช่น

  1. Hell’s Kitchen: ร้านอาหารที่มี theme มาจากรายการของเขา เมนูหลักๆ ที่ต้องสั่งเลยคือ Beef Wellington และ Sticky Toffee Pudding with Caramel Sauce & Ice Cream โดยสาขาที่น้องสามารถไปฝึกงานได้เช่น Foxwood, Harrah’s Lake Tahoe, Harrah’s Southern California
  2. Gordon Ramsey Steak: ร้าน steakhouse สไตล์ลอนดอน มี 6 สาขา เช่น Harrah’s North Kansas , Harrah’s Atlantic city ,  Horseshoes Casino Baltimore Maryland 
  3. Gordon Ramsey Fish and Chip: โดนเด่นเรื่องความหลากหลายของซอส ที่ปกติ ฟิชแอนด์ชิปส์ จะกินคู่กับ ซอสทาร์ทาร์ แต่ที่ร้านก็จะมีหลายตัวเลือก เช่น ซอสแกงกะหรี่และมะม่วง ซอสศรีราชาไอโอลี   มีที่สาขาที่โรงแรม The LINQ  Las Vegas , The Row Reno

Guy Fieri

เชฟและพิธีกรชื่อดังจากช่อง Food Network เขาเริ่มทำงานสายอาหารตั้งแต่ 10 ขวบ โดยเริ่มจากการขาย prezzel ในร้านของครอบครัวของเขา ต่อมาได้เป็นนักเรียนแลกเปลี่ยนที่ฝรั่งเศสจนทำให้เกิดความสนใจด้านอาหารมากขึ้น ปัจจุบันเขามีร้านอาหารมากกว่า 90 ร้าน ใน 17 แบรนด์ ยกตัวอย่างเช่น

  1. Guy Fieri’s Kitchen & Bar: ร้านอาหารที่เสริฟเมนู signature ของเชฟ Guy Fieri เช่น Trash Can Nachos นาโช่ที่อัดอยู่ในถังเล็กๆ และเทออกมาเป็นหอคอย nachos และอีกเมนูที่ควรสั่งเลยคือ Bacon Mac ‘N’ Cheese Burger with Crispy Applewood Bacon เมนูที่ใส่ชีสถึง 6 ชนิดใน mac ‘n’ cheese และเบค่อนที่อบด้วยไม้แอปเปิ้ลจึงทำให้มีความหอมและรสชาติอร่อยเป้นอย่างมาก ร้านนี้มีหลายสาขาที่น้องๆ สามารถไปฝึกงานได้เช่น Foxwoods,  Live Casino , The Linq ,  Harrah’s Cherokee และ Harrah’s Iowa
  2. Chicken Guy!: ร้านไก่ทอดที่มีแซนด์วิช signature ของเชฟ Fieri แล้วก็มีซอส 22 ชนิดให้เลือกอีกด้วย ร้านนี้มี 11 สาขา ยกตัวอย่างเช่นที่ Ceasar Palace หรือที่ Harrah’s Atlantic City

นอกจากนี้ก็ยังมีเชฟท่านอื่นๆ ด้วยเช่น เชฟ Nobu Matsuhisa เชฟที่เป็นที่รู้จักจากอาหารฟิวชั่นระหว่างอาหารญี่ปุ่นผสมกับอาหารเปรู และอีกคนก็คือเชฟ Bobby Flay เชฟที่เป็นเจ้าของรายการใน Food Network หลายรายการเช่นเดียวกันกับเชฟ Guy Fieri

หากน้องๆ อยากไปฝึกงานที่ร้านอาหารของเชฟชื่อดังเหล่านี้ น้องๆสามารถติดต่อพี่ๆ ผ่านช่องทางข้างล่างนี้ได้เลย

Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.