0 2612 9511
WORK AND TRAVEL
HIGH SCHOOL EXCHANGE
INTERNSHIP
WORK AND TRAVEL
HIGH SCHOOL EXCHANGE
INTERNSHIP
WORK AND TRAVEL
HIGH SCHOOL EXCHANGE
INTERNSHIP
LOG IN
APPLY NOW
HOME
ABOUT US
PROGRAMS
High School Exchange
Work and Travel
Internship
University Program
NEWS&ACTIVITIES
REVIEWS
CONTACT US
HOME
ABOUT US
PROGRAMS
High School Exchange
Work and Travel
Internship
University Program
NEWS&ACTIVITIES
REVIEWS
CONTACT US
0 2612 9511
WORK AND TRAVEL
HIGH SCHOOL EXCHANGE
INTERNSHIP
WORK AND TRAVEL
HIGH SCHOOL EXCHANGE
INTERNSHIP
WORK AND TRAVEL
HIGH SCHOOL EXCHANGE
INTERNSHIP
APPLY NOW
LOG IN
ฟังเสียงจากนักเรียนของเรา
Our Reviews
Show All
High School Exchange
Work & Travel
Internship
University Program
Show All
Show All
High School Exchange
Work & Travel
Internship
University Program
น้องมุก
AGE
27
PROGRAM
Internship
ธัญนัทน์ ไหลล้น น้องมุก DTC
การไปทำงานที่ต่างประเทศฟังดูเหมือนจะเป็นเรื่องยากสำหรับคนที่ไม่เก่งด้านภาษาและคนที่รู้สึกไม่มั่นใจในตัวเองมากพอ แต่ทุกอย่างกลับกลายเป็นเรื่องง่ายเมื่อได้รู้จักกับโครงการของ IEE ที่มาเปิดบูธที่มหาวิทยาลัย พี่ ๆ ที่โครงการให้คำแนะนำที่ดีและมีประโยชน์ ช่วยเหลือเราจนถึงวันที่สัมภาษณ์วีซ่าผ่าน ได้เดินทางไปเปิดประสบการณ์ชีวิตเป็นเวลา 1 ปีที่อเมริกา อาชีพที่เราไปทำคือผู้ช่วยเชฟ หน้าที่หลักของการทำงานคือการเตียมวัตถุดิบเพื่อให้ทุกอย่างราบรื่นพร้อมสำหรับการเปิดขายอาหาร และครัวที่เราไปทำเป็นครัวที่ต้องทำอาหารทุกอย่างตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมจนเสิร์ฟถึงมือลูกค้า ดังนั้นลูกค้าจะเห็นทุกขั้นตอนจึงต้องใส่ใจให้มากเป็นพิเศษ การทำงานที่เคยคิดว่ายากในอาทิตย์แรกที่ไป แต่เมื่อเวลาผ่านไปการทำงานก็เริ่มคล่องตัวขึ้น สามารถจำทุกเมนูที่ต้องทำได้อย่างแม่นยำ หลังจากนั้นทุกอย่างก็เป็นเรื่องง่าย ความท้าทายในการทำงานคือการที่เราต้องรับมือกับลูกค้าในแต่ละวัน ทักษะการใช้ภาษาอังกฤษตอนแรกที่มาถึงก็ไม่ได้ดีมากนัก สามารถฟังออกและพูดตอบโต้ได้ แต่เมื่อต้องทำงานกับเพื่อนร่วมงานต่างชาติทุกวัน ความสามารถในการพูดและฟังของเราก็พัฒนาขึ้นโดยที่ไม่ทันรู้ตัว คงต้องบอกว่าการเอาตัวเองไปอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เอื้อในการฟังและพูดภาษาอังกฤษเป็นสิ่งที่ทำให้ทักษะภาษาอังกฤษของเราพัฒนาขึ้นอย่างแน่นอน อีกสิ่งหนึ่งที่ทุกคนที่มาอเมริกาจะสัมผัสได้ถึงความเปลี่ยนแปลงคือความมั่นใจในตัวเอง จากที่เราเป็นคนที่ไม่ค่อยมั่นใจในตัวเอง พูดน้อย และไม่ค่อยชอบเข้าสังคมมากนัก การมาอยู่ที่นี่ทำให้ได้เจอเพื่อนใหม่มากมาย หลากหลายเชื้อชาติ เพื่อน ๆ ที่นี่สอนให้รู้จักความกล้า ทั้งความกล้าที่จะแสดงความคิดเห็นต่าง ๆ ทั้งในเรื่องงานและเรื่องทั่วไป รวมถึงกล้าที่จะเป็นตัวเองในเวอร์ชั่นที่ดีที่สุด ความกล้านี้ส่งผลให้เราเปลี่ยนไปเป็นคนที่มีความมั่นใจในการพูด การแต่งตัว และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งถ้าไม่ได้มาที่อเมริกาก็คงไม่มีความกล้าเท่าที่เป็นอยู่ทุกวันนี้ เพื่อนใหม่ที่เจอระหว่างทำงานก็มีหลากหลายประเภท มีทั้งเพื่อนที่ดีและไม่ดี ก็ใช้ประสบการณ์ชีวิตคัดกรองเพื่อนที่คิดว่าสามารถเข้ากับเราได้และทำให้เราพัฒนาไปในทางที่ดี อีกสิ่งหนึ่งที่ไม่พูดไม่ได้คือเรื่องความเหมาะสมระหว่างค่าครองชีพกับรายได้ที่ได้รับ สามารถพูดได้อย่างเต็มปากว่าการมาทำงานครั้งนี้จะทำให้ทุกคนมีเงินเก็บกลับบ้านไปอย่างแน่นอนเพราะรายได้และค่าครองชีพมีความสมดุลกัน รายได้ที่ได้รับจากการทำงานหักลบค่าบ้าน ค่าใช้จ่ายส่วนตัว มีเงินเหลือเก็บอย่างแน่นอน ถ้าไม่ใช้เงินเกินตัวมากไป แต่อย่าทำแต่งานจนลืมเก็บประสบการณ์การท่องเที่ยว สำหรับเราการท่องเที่ยวคือการพักผ่อนที่ดีที่สุด ในทุก ๆ วันหยุดจะต้องวางแผนกับเพื่อนว่าจะไปไหนและทำอะไรบ้าง เพื่อที่จะทำให้วันหยุดไม่เสียเปล่า อย่างเมือง south lake tahoe เป็นเมืองที่เน้นไปทางธรรมชาติ ดังนั้นสถานที่ท่องเที่ยวก็จะออกแนวเดินป่า นั่งเล่นริมทะเลสาบ หรือจะเช่าเรือไปชมวิวทะเลสาบ ซึ่งไม่อยากให้ทุกคนพลาดเลยเพราะวิวสวยและคนที่เมืองนั้นนิสัยดีมาก ๆ ถ้าไม่ชอบแนวธรรมชาติสามารถขับรถไปอีกไม่ไกลมากก็มีเมืองรีโน่ให้ไปเที่ยว มีคาสิโนและร้านอาหารอร่อย ๆ เยอะโดยเฉพาะร้านปิ้งย่าง ในบางวันหยุดเราจะแพลนกับเพื่อนเพื่อไปซานฟรานซิสโก ใช้เวลาขับรถไปประมาณ 4 ชั่วโมง มีที่ท่องเที่ยวเยอะและไม่ไกลจนเกินไป เราขับรถไปเพื่อดูพระอาทิตย์ขึ้น เที่ยวในเมืองและนอนพักหนึ่งคืน วันต่อมาก็ขับรถกลับ ในทุก ๆ การไปเที่ยวสิ่งสำคัญคือการเตรียมตัวและการวางแผน เพราะนอกจากสภาพอากาศจะแตกต่างกันในแต่ละที่ ๆ ไปแล้ว บางสถานที่ก็ต้องเตรียมตัวเป็นพิเศษเพราะคนเยอะ อาจจะต้องมีการโทรจองล่วงหน้า เป็นสิ่งที่ต้องบริหารจัดการให้ดี เมื่อใกล้จบโครงการก็ควรวางแผนการท่องเที่ยวล่วงหน้าว่าต้องการไปที่ไหนบ้างจะเดินทางด้วยรถหรือเครื่องบิน และจะเลือกการเดินทางแบบไหนที่ทำให้ประหยัดได้มากที่สุด อย่างเรากับเพื่อนเลือกซื้อตั๋วเครื่องบินล่วงหน้าประมาณ 3-4 เดือน เพื่อให้ค่าตั๋วถูก ทุกอย่างก็ขึ้นอยู่ที่การคุยและวางแผนร่วมกัน สุดท้ายนี้อยากบอกว่าการที่ได้มาอยู่ที่อเมริกาสอนในเราโตขึ้นมาก เป็นประสบการณ์ชีวิตที่หาไม่ได้จากการฟังคนอื่นพูด ต้องลองมาเองและเรียนรู้ด้วยตัวเอง อย่ากลัวที่จะออกจากเซฟโซนของตัวเอง เพราะความกลัวจะทำให้เราพลาดสิ่งดี ๆ มากมายที่รออยู่ข้างหน้าอย่างแน่นอน
อ่านประสบการณ์ต่อ
น้องแตงโม
AGE
23
PROGRAM
Internship
น้องแตงโม นายสรรพสิริ น้อยรุ่ง DTC
ความรู้สึกผมที่มีต่อ Internship program in USA นั้นคงต้องบอกว่าเป็นทั้งความรู้สึกที่ดีและไม่ดีปะปนกันไป โดยในด้านความรู้สึกที่ดีนั้นคือความรู้สึกที่ได้เปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ก้าวข้าม safe zone ของตัวเองออกไปเรียนรู้โลกภายนอกมากยิ่งขึ้นผ่านโครงการนี้ เช่น ผมได้เรียนรู้การใช้ชีวิตร่วมกับผู้อื่น การทำงานร่วมกับผู้อื่นและได้รับประสบการณ์ที่ดีมากมายจากสถานที่ทำงานและเพื่อนร่วมงานที่คอยสอนงานต่าง ๆ ให้ผมและต้อนรับผมให้เป็นหนึ่งในทีมของพวกเค้า ทำให้ผมได้เพื่อนใหม่มากขึ้นและได้มีประสบการณ์ในการขับรถยนต์ในอเมริกาที่น้อยคนนักจะได้รับประสบการณ์นี้ ส่วนในด้านความรู้สึกที่ไม่ค่อยจะดีนั้นคงต้องบอกว่าเป็นโชคชะตาของผมที่ไม่ค่อยจะดีสักเท่าไหร่ที่ทำให้ผมต้องมาประสบพบเจอกับวิกฤตโควิดในระหว่างที่ผมเข้าร่วมโครงการนี้ จึงทำให้ความสุขของผมที่เพิ่งจะเริ่มขึ้นได้ไม่นานที่อเมริกานั้นต้องจบลงอย่างน่าเสียดาย แต่ผมก็ได้รับความช่วยเหลือเป็นอย่างดีจากพี่ ๆ ทุกคนที่ IEE ในเรื่องการหาที่พักในระหว่างรอกลับประเทศไทยและได้รับการช่วยเหลือในอีกหลาย ๆ เรื่อง ทำให้ผมรู้สึกว่าคิดไม่ผิดที่เลือกมาสมัครกับเอเจนซี่นี้ โดยภาพรวมแล้วผมพอใจกับโครงการนี้เพราะผมรู้สึกว่าเป็นโครงการที่ดีและให้โอกาสผมได้ไปเรียนรู้เรื่องต่าง ๆ ที่จะเป็นประโยชน์ต่ออาชีพของผมในอนาคต หากมีโอกาสอีกผมก็อยากจะลองไปอีกสักครั้งในชีวิต
อ่านประสบการณ์ต่อ
น้องจีนส์
AGE
22
PROGRAM
Internship
น้องจีนส์ ธนพร โกสิยานุรักษ์ SDU
สวัสดีค่ะ จีนส์นะคะ ได้มีโอกาสเข้าร่วมโครงการ Internship เมื่อปี 2018 กับ IEE ที่ Grand Sierra resort and casino ที่เมือง Reno,Nevada พี่ ๆ ดูแลดีมากตั้งแต่สมัครเข้าร่วมโครงการจนถึงวันเดินทาง มีปัญหาอะไรพี่ ๆ ก็จะช่วยแนะนำและให้ความช่วยเหลือตลอด เมืองที่ไปเป็นเมืองที่ชอบมากเลยค่ะ ฉายาเค้าคือ The biggest little city in the world เป็นเมืองที่มีกิจกรรมให้เราทำในวันหยุดตลอด ไม่ว่าจะเป็นห้างสรรพสินค้าสำหรับสายช็อปปิ้ง ร้านอาหารไทยมีให้เลือกหลายร้านหรือจะร้านขายวัตถุดิบอาหารไทยก็มีไม่ขาด สวนสาธารณะ ร้านอาหาร ร้านกาแฟสำหรับสายชิลล์ หรือจะเป็นลานโบว์ลิ่ง โกคาร์ทสำหรับสายกิจกรรมก็มีครบ มีขนส่งสาธารณะที่ครอบคลุมทั้งเมืองทำให้สามารถเดินทางได้สะดวกมาก ๆ มีสนามบินด้วย เวลาจะเดินทางไปเที่ยวเมืองต่าง ๆ ก็สะดวกมาก ๆ หรือจะเช่ารถขับไปเที่ยวที่เมืองใกล้ก็ได้ เมืองนี้ห่างจาก South Lake Tahoe เพียง 1.30 ชม. แนะนำเลยที่นี่คือทะเลสาบน้ำจืดที่สวยมาก ๆ มีกิจกรรมให้ทำมากมาย และห่างจาก San Francisco ประมาณ 3.30 ชม. สามารถขับรถไปเที่ยวสถานที่สำคัญได้มากมาย มีเวลาวันเดียวก็สามารถไปได้ สำหรับโรงแรมที่ได้ทำงานก็ดีค่ะ ได้เรียนรู้หลายครัว เพื่อนร่วมงานก็คอยช่วยเหลือเราอย่างดี ได้ทั้งประสบการณ์ใหม่ ๆ และเพื่อนใหม่เยอะเลยค่ะ ถ้าใครมีโอกาสได้ไปเจอโลกกว้างก็อยากแนะนำที่นี่ค่ะ
อ่านประสบการณ์ต่อ
น้องเกว
AGE
25
PROGRAM
Internship
น้องเกว เกวลี เอี่ยมแย้ม SDU
สวัสดีค่ะ ชื่อเกวนะคะ เคยมีโอกาสได้ไป internship ที่เมือง South Lake Tahoe รัฐ Navada เป็นเวลา 1 ปี ได้ทำงานที่โรงแรม Harrah’s&Harveys Lake Tahoe ตำแหน่ง Cook เราได้เลือกไปกับบริษัท IEE Thailand เพราะว่าในส่วนของการไป Internship กับ IEE มีโรงแรมมากมายให้เราเลือกได้ตามชอบ แล้วมีพี่ ๆ ช่วยแนะนำ ให้คำปรึกษาตลอด พี่ ๆ ทีมงานดูแลเราดีมาก จัดการทุก ๆ อย่างให้เราอย่างดีมาก ๆ เราอยากจะแนะนำเมือง South Lake Tahoe มาก ๆ ถ้าเพื่อน ๆ เป็นคนที่ชอบเมืองธรรมชาติ มีทั้งทะเลสาปและภูเขาอยู่รอบ ๆ เมือง อากาศที่นี่คือมันดีมาก หน้าร้อนจะมีกิจกรรมมากมาย เช่น คอนเสิร์ต ปีนเขา พายเรือ ในส่วนของหน้าหนาว เมือง South Lake Tahoe จะมีหิมะตก หนาวมาก ๆ แต่ก็สวยมากเช่นกัน กิจกรรมสำหรับหน้าหนาว จะมีการขึ้นกระเช้าไปเล่นสกี ในส่วนรอบ ๆ โรงแรม จะมีร้านอาหารและร้านขนมอยู่มากมาย อีกทั้งยังห่างจากเมือง Reno เดินทางประมาณ 1ชม. ในเมือง Reno จะมีห้างสรรพสินค้าใหญ่ให้ได้ไปช้อปปิ้งกัน แล้วก็จะพลาดไม่ได้ถ้ามาถึง South Lake Tahoe คือการไปเที่ยวที่ Emerald Bay นอกจากนี้ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่ขึ้นชื่ออีกมากมาย ในเมือง South Lake Tahoe ในส่วนของการทำงานในโรงแรมนั้น จะมีชุดยูนิฟอร์มเเละอาหารของพนักงานให้ ถ้ามีวันเทศกาลต่าง ๆ ทางโรงแรมก็จะให้พวกเราได้มีส่วนร่วมกับกิจกรรมนั้น ๆ เราได้ทำงานที่ห้อง Sage Room Steak House เราได้ทำในส่วนของครัวเย็น จะมีการเตรียมของ และ จัดออเดอร์อาหารต่าง ๆ เช่น สลัด หอยนางรม และขนมหวาน เชฟและเพื่อนร่วมงานเป็นกันเอง น่ารักมาก ๆ ช่วยสอนงานต่าง ๆ สุดท้ายขอขอบคุณโครงการ internship in USA ของโครงการ IEE Thailand และพี่ทีมงานทุกคนที่คอยดูแลกัน ให้คำปรึกษา จัดการทุกสิ่งทุกอย่างตลอดโครงการ ทำให้ได้มีโอกาสไปฝึกงานและค้นหาประสบการณ์ใหม่ ๆ ทั้งในส่วนของการใช้ชีวิต การทำงานและการเจอเพื่อนใหม่ ๆ ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ
อ่านประสบการณ์ต่อ
น้องกัญ
AGE
26
PROGRAM
Internship
ตามติดชีวิตเด็กทุน EP.1 น้องกัญ Hard Rock
สวัสดีค่ะชื่อกัญญ์วรา เชื้อเงิน ชื่อเล่นกัน ได้รับทุนสำหรับ internship usa เป็นเวลา 1 ปี ที่โรงแรม seminole casino hard rock tampa เป็นครั้งที่สองแล้วที่ได้มาทำงานที่ usa ถือว่าเป็นโอกาสที่ดีมาก ๆ เลย ที่ได้มีโอกาสมาทำงานในโรงแรมคาสิโนที่นี่ บางคนอาจจะคิดว่าคาสิโนน่ากลัว มันไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด แถมเราได้เห็นอะไรใหม่ ๆ เยอะ เปิดโลกมาก ๆ ทั้งเทคโนโลยี ผู้คน การทำงาน การจัดการของโรมแรม และในรูปก็เป็นเหมือนแลนด์มาร์คอย่างหนึ่งว่า เรามาถึงแล้ว seminole hard rock tampa :)
อ่านประสบการณ์ต่อ
น้องนัฐ
AGE
25
PROGRAM
Internship
ตามติดชีวิตเด็กทุน EP.2 น้องนัฐ Hard Rock
นัฐมาอยู่อเมริกาได้ร่วมสองเดือนแล้วครับ ถือว่าเป็นการเปิดประสบการณ์ครั้งใหญ่ในชีวิต ต้องขอบคุณทาง IEE มากครับที่จัดทุนนี้ขึ้นมาทำให้คนที่ไม่มีกำลังที่มากพออย่างผมได้มีโอกาสมาเปิดโลกใบใหม่ที่นี่ การมาที่นี่ครั้งนี้แทบจะไม่มีอะไรง่ายเลยสำหรับผม ตั้งแต่เริ่มต้นที่ไทยแต่ต้องขอบคุณพี่ ๆ ทาง IEE ที่ให้ความช่วยเหลือเตรียมความพร้อมเรื่องการขอวีซ่ายันคืนสุดท้ายก่อนวันสอบจริงทำให้ผมผ่านมาได้ถึงตรงนี้และยังเรื่องสถานที่ทำงานการติดกับทางโรงแรมที่ทำงานอีกด้วยต้องขอบคุณมาก ๆ อีกครั้งครับ
อ่านประสบการณ์ต่อ
น้องฝน
AGE
26
PROGRAM
Internship
ตามติดชีวิตเด็กทุน EP.3 น้องฝน Hard Rock
สวัสดีค่ะ ฝนได้เข้าร่วมโครงการ internship ที่ Seminole Hard Rock Hotel & Casino Tampa, Florida กับโครงการ IEE ค่ะ ตอนนี้เริ่มงานได้ 1 เดือนแล้ว โรงแรมคาสิโนมีอะไรที่พิเศษจากโรงแรมที่พักทั่วไปเยอะมากเลยค่ะ เกร็ดความรู้บางอย่างเกี่ยวกับคาสิโนก็ทำให้เซอร์ไพรส์มาก ๆ แต่ส่วนที่ชอบที่สุดของโรงแรมนี้คือเครื่องดนตรี ชุดคอสตูมของนักร้องที่เคยแสดงคอนเสิร์ตที่ Hard Rock ในเมืองต่าง ๆ ถูกนำมาโชว์และตกแต่งภายในโรงแรม ซึ่งเป็นอีกหนึ่งจุดขายของ Hard Rock เลยค่ะ ในส่วนของการทำงาน เพื่อนร่วมงานให้ความช่วยเหลือและให้คำแนะนำได้อย่างดีเลยค่ะ และคอยถามเรื่อย ๆ ว่ามีอะไรที่เราอยากเรียนรู้เพิ่มเติมในครัวไหม หรืออยากลองไปทำครัวไหนภายไหนโรงแรมหรือเปล่า ส่วนเมือง Tampa ก็มีร้านอาหารไทย ร้านอาหารเอเชีย และร้านขายของเอเชียมากมายจนไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารการกินเลยค่ะ
อ่านประสบการณ์ต่อ
น้องกัญ
AGE
27
PROGRAM
Internship
ตามติดชีวิตเด็กทุน EP.4 น้องกัญ Hard Rock
เดือนนี้กัญมีโอกาสได้ไปทำที่ plum lounge ของโรงแรม เป็นห้องอาหารที่ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใด ๆ เพราะเนื่องจากเป็นห้องอาหารสำหรับแขก VIP เท่านั้น ซึ่งแขก VIP ในที่นี้คือลูกค้า X card คือลูกค้าที่เข้ามาเล่นใน casio แล้วได้รับการเชิญจากทางโรงแรมให้เป็นลูกค้า x card ซึ่งจะมีเงื่อนไขต่าง ๆ ที่ไม่ใช่จะได้กันมาง่าย ๆ และอาหารก็เรียกได้ว่าเป็นแนว fine dining ที่เมนูจะเปลี่ยนทุก ๆ อาทิตย์ค่ะ รู้สึกประทับใจจากประสบกรณ์ที่ได้รับมาก ๆ ค่ะ ได้เรียนรู้อาหาร fine dining ค่อนข้าง หลากหลาย ทำให้ได้ประสบการณ์ แปลกใหม่ในทุก ๆ สัปดาห์ เพื่อนร่วมงานน่ารักมาก ๆ ค่ะ ทุกคนอัธยาศัยดีและเป็นกันเองสุด ๆ
อ่านประสบการณ์ต่อ
น้องนัฐ
AGE
25
PROGRAM
Internship
ตามติดชีวิตเด็กทุน EP.5 น้องนัฐ Hard Rock
บันทึกการใช้ชีวิตที่อเมริกาเดือนพ.ค. ของนัฐตอนนี้ผมได้เริ่มทำงานที่โรงแรม Hardrock hotel and casino ที่ Tampa, Fl เป็นเดือนที่ 2 แล้ว ห้องอาหารที่ผมทำอยู่เป็นร้านอาหารจีนชื่อ Jubal palace เป็นร้านอาหารจีนสไตล์ Fast food ที่มีลูกค้ามาใช้บริการมากที่สุดในโรงแรม โดยร้านจะเปิดตั้งแต่ช่วง 11 โมงเช้า ถึงตี 4 สไตล์อาหารจะเป็นอาหารจีนแนวคล้าย ๆ street food บ้านเราแบ่งเป็นสเตชั่น มี soup station เมนูอาหารจะเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยว บะหมี่เกี๊ยว เฝอเวียดนาม ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น(อันนี้อร่อยมาก) แล้วก็มีพวกของกินเล่นเป็นเกี๊ยวนึ่ง กับ summer roll อารมณ์คล้าย ๆ สลัดโรลที่บ้านเรา สเตชั่นต่อไปเป็น Chop station เป็นสเตชั่นที่ขาย ข้าวหมูแดง หมูกรอบ ซี่โครงหมูอบ เป็ดย่าง และไก่ตุ๋นซีอิ๊ว รสชาติจะออกไปแนวจีนมากกว่าที่ไทย นึกถึงเหมือนตามภัตราคารอาหารจีนตามโรงแรมดี ๆ บ้านเราเลย สเตชั่นนี้จัดได้ว่าอร่อยทุกเมนู สเตชั่นที่สามคือ fry station เป็นสเตชั่นขายอาหารทานเล่น มีอยู่ 4 เมนู ปอเปี๊ยะทอดไส้หมู และไส้ผัก เกี๊ยวทอด และ crab ragoon (เกี๊ยวทอดไส้ครีมชีส) เมนูสุดท้ายนี้พูดตามตรงว่าผมก็ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนเหมือนกันตามร้านอาหารจีนที่บ้านเราไม่มีหรือต่างประเทศที่เคยไปก็ไม่เคยเห็น แต่ที่อเมริกามีทุกร้านที่เป็นร้านอาหารจีน-ไทย น่าจะเป็นที่นิยมที่อเมริการสชาติก็หวาน ๆ มัน ๆ ทานเพลิน ๆ ดี ส่วนสเตชั่นสุดท้ายเป็นสเตชั่นหลักเมนูขายดีของทางร้าน Wok station สเตชั่นนี้เป็นสเตชั่นที่ขายเมนูข้าวผัดสไตล์จีน กับผัดหมี่ Chuwfan เป็นเส้นเหมือนเส้นใหญ่ของจีนเรียกว่า Fun noodle ใช้ซอสผัดเดียวกับข้าวผัดรสชาติถือว่าดีเลยทีเดียวเมื่อเทียบกับร้านที่ผมเคยกินมา จุดเด่นของร้านนี้คือเป็นครัวเปิดลูกค้าสามารถนั่งหน้าบาร์เพื่อดูการทำอาหารได้เลยเป็นที่สนใจของลูกค้าเป็นอย่างมาก เคยมีลูกค้ารอคิวยาวเกือบ 100 เมตร เพื่อมาทานที่ร้าน ส่วนความวุ่นก็ไม่ต้องพูดถึงครับสุด ๆ 5555 โดยส่วนตัวผมเริ่มทำที่ครัวนี้มาได้ 2 เดือน เริ่มต้นตั้งแต่ครัวเตรียมหั่นผักเตรียมของ จนตอนนี้ผมยืนได้ครบทุกสเตชั่นแล้วครับถือว่าโชคดีที่เป็นอาหารที่คุ้นเคยด้วยเลยไปได้ไวสำหรับผมมองว่างานร้านนี้ไม่อยากเรียกได้ว่าไปทางง่ายเลยเนื่องจากเมนูอาหารเราเคยเห็น ๆ กันอยู่แล้ว แต่ความอยากจะอยู่ตรงที่ต้องแข่งกับเวลาตลอดยิ่งผมเข้ากะเช้าต้องมาเปิดร้านก่อนเวลา1.5-2 ชม.(แล้วแต่สเตชั่น) ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ต้องมีสติและเร่งรีบมาก ๆ เนื่องจากถ้าร้านเปิดลูกค้าจะกรูเข้ามาทันทีและเป็นแบบนี้ในทุก ๆ วัน ถ้าจัดร้านไม่ทันขึ้นมามีปัญหาแน่นอน และอีกอย่างนึงของที่นี่คือต้องรักษาความสะอาดตลอดเวลาเนื่องจากร้านเป็นครัวเปิดจะมีลูกค้าคอยดูอยู่ตลอดเวลาถ้าเราทำไม่สะอาดจะโดนคอมเพลนได้ และบอกได้เลยว่าการที่โดนคอมเพลนสำหรับที่นี่เป็นเรื่องใหญ่มาก สุดท้ายนี้โดยรวมจากการทำงานร้านนี้ประมาณ 2 เดือนก็สนุกดีครับแต่ก็เหนื่อยมาก ๆ เหมือนกัน555 แต่ก็ฝึกให้เราทำงานได้ว่องไวและแม่นยำมากขึ้นครับ ส่วนรูปถ่ายไม่สามารถถ่ายในร้านมาได้จริง ๆ เลยแอบยืนถ่ายรูปตัวเองตรงหลังครัวมาแทนนะครับ????????
อ่านประสบการณ์ต่อ
4
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
/ 12